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ぶどう角食。

b0098183_172959.jpg今日は、自家製酵母と少しだけイーストを入れてぶどうパンを焼きました。

フタ付きで焼くのはかなり久しぶり。前回、フタ付きで焼いた時のパンったら、それはそれは物凄いパンだったんですから(笑)





b0098183_1714939.jpgもう少し発酵させても良かったなぁ。
↑こちらは底の部分で
→こちらはフタ側の上部部分。
まだ丸みがありますもんね~。

また、懲りずに焼いてみます!



b0098183_1716865.jpg


焼いている時からいい匂いで、撮影中も食べたくて食べたくて。。(笑)

端っこをお味見♪
あらららららら!!!!!うまっ!!
今まで焼いたパンの中で一番美味しく焼けたかも(^.^)
皮は香ばしくパリっと焼けて、中はふわふわ♪
ちなみに粉はスーパーキングを使いました。


今日は、華麗なる一族の日♪
今シーズン一番ハマっているドラマです。
今晩も楽しみぃぃ!!





b0098183_17263972.jpg

フタ付きパン型で焼いた記念すべき第一号です(爆)
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by omappy | 2007-02-11 17:28 | パン

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