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まったりと。。

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東京は朝から雨です。
出掛ける予定だったのですが、この雨でキャンセルしました。
ひゃ~!今、外はどしゃ降りの雨~~。
妊婦ちゃんとのお出掛けだったので中止にして正解でした(^^)
今日こちらは一日中、雨のようです。

今週は金欠のため、出歩かずおうちでのんびりキルトをしたりパンを焼いていました。
あ!あと、最近、ヤフオクにハマってまして(笑)出品後の発送に追われていたのでした。
まぁまぁの売れ行きで良かったのですが、少々寝不足ぎみ。。。。。
今日も無料出品デーで出品したいところだけど、今回は見送ろうかな~(悩)

話は戻って・・こちらはみかさんの本を参考に作ったベーコンとフライドオニオンのパンです。






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今回、ベーコン&フライドオニオンは巻かないで生地に練りこんでみました。
この方が空洞も出来ないし、切った時に食べやすくていい感じ。
チーズをたっぷり掛けて焼きました。


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こちらは昨日焼いたパン。
抹茶シートを使い、中にあんこを入れて巻いてみました。
しかし、安いあんこを使ったので少々水っぽく・・
焼きあがったパンに空洞が出来てしまい、あんこがボタボタ垂れてきてしまった・・。
今度はもっとしっかりしたあんこで作ってみよう。



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近所の農園で飼われているヤギちゃん。
初めて見た時はびっくりしましたー。「??こんなところに??」って(笑)
今じゃもう慣れましたけどね~。
うちの住んでる地域はまだまだ畑も多く、こちらのヤギちゃんのいる畑には体験農園もあります。
無人農園もあちこちにあって、採れたての野菜は安く手に入るし、のどかだし
そんなところがとても気に入っています(^^)吉祥寺までバス1本で出られるところもポイント高し♡

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by omappy | 2007-10-26 11:15 | パン

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