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オレオベーグル

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昨日作ったオレオ入りのベーグルです。
オレオはクリームがついたまま包丁で刻んで、ミックスコールで投入しました。
焼いているとオレオがあちこちから顔を出してきて、生地が裂け気味に・・・(-_-)
次回は麺棒で砕いてみよう。
甘~いベーグルが食べたかったので、まあまあ満足でした。
お粉が250gに対してオレオを6枚入れてみたのだけど、もう1枚くらい足しても良かったかも。
焼きたてを1個だけ食べて残りは冷凍庫にストックしました。
ひとりランチが楽しみ~♪
って、朝からでもクリームチーズをたっぷり塗ってバクっと食べれちゃいそうです(^^;)





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by omappy | 2008-01-23 00:44 | パン