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by omappy
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2010年 03月 07日 ( 2 )

ついでに。。

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最近作っていたウチごはん~
何だか無性にキャベツのパスタが食べたくなって・・
ホタテとしめじ、パプリカを入れたオイルパスタ。
シンプルパスタもたまに食べると美味しいね♡


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こちらは例のペプシを使った豚の角煮どーん。
あまりの黒さにびっくり!たまごのドス黒いこと。。苦笑
味は微妙にペプシを感じました。
ってか、カロリーゼロのあの独特の甘味ね(^^;)うーーーん。。。
鶏料理で第二弾をやるか検討中。。

ごはんは玄米を炊きました。
昨日は柔く炊けて満足だったんだけど、ダンナは柔らかい米は
あまり好きではないみたい。。涙


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これは昨日の私のお昼ごはん。冷蔵庫の余りもので作った焼きうどん。
レタスがわんさか入ってます(笑)


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こちらは水切りしたヨーグルトにマンゴーソースをかけた簡単スイーツ。
ブロガーさんのところで見たら食べたくなって即作りました(笑)
ヨーグルトは約半日コーヒーフィルターで水切りするだけ。
ただそれだけなんだけど、濃厚でレアチーズみたいなんだ~!
しばらくハマりそうデス♡
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by omappy | 2010-03-07 17:21 | 料理

かなり久しぶりです。

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たいてい日曜日の朝は、うちの母からTELが掛かってきて
外で会って、買い物してお昼ごはんでも♪となるのですが。。
今日辺りもその母からお誘いのTELがあるかしら・・・?
・・・と、構えている時に限って来ないんですねぇ~。これが。
ま、こんなもんです(笑)

お昼ごはんが無かったので久しぶりに2種類のマフィンを焼きました。
一つはバナナ&マーブルチョコ。もう一つは、マロングラッセ&くるみ。
お昼はバナナの方を食べたのですが、表面がカリっとして美味しかった~♪
粉糖効果なのかな?

マロングラッセ&くるみは、今日の夜のお供かな(^^;)
あると食べちゃうんですよね~。。
にしてもARIさんのマフィンはきのこみたい!豪快でいいわ~


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マフィンだけじゃ・・お腹は満たされない!と
時間差で焼いた大納言入りのお抹茶のおパンです。

うっかり携帯をいじっていたらてっぺんが焦げそうになり
慌ててアルミホイルを被せました。ふぅ~。
オーブンから目を離しちゃダメですね・・。

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大納言もいい感じで散らばってくれました。
今日は国産の強力粉とイーストで焼いたのですが
膨らみも満足。ふわふわで美味しかった♪
こちらの2枚をペロリと食べてしまいました・・・。


マズイ。。今になって睡魔が。。。汗
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by omappy | 2010-03-07 16:43 | パン

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